卫生部发布3项食品安全国家标准
2012-5-7 10:23:20 中国证券报
卫生部2日同时就3项食品安全国家标准公开征求意见，其中包括坚果炒货食品、粮食、巧克力及其制品等。
标准显示，卫生部就烘炒食品和坚果食品标准增加了农药残留限量，修改了微生物限量、理化指标和感官要求等；巧克力卫生标准修改了污染物限量、微生物限量和感官要求等，删除了铜的限量要求；粮食卫生标准增加了有毒有害化学成分限量要求，增加了营养强化剂使用要求及其他麦类麦角、曼陀罗属及其他有毒植物种子的限量规定等，要求农药残留量应符合GB2763及国家有关规定，同时要求粮食包装应使用符合卫生要求的包装材料或容器，包装应无污染等。
国家食品药品监督管理局同日印发促进排铅功能评价方法等9个保健功能评价方法，并进一步提出加强保健食品注册管理工作，要求加大对保健食品注册申报资料规范性、完整性的审查力度，进一步加强保健食品样品试制和试验现场核查工作。业内人士表示，近期螺旋藻、毒胶囊及问题蜜饯等事件引起社会关注，推动监管层面加强对食品卫生领域的标准制定和监管升级。与此同时，企业层面对食品药品安全也更加重视。修正药业2日消息称，已召回芬布芬胶囊、酚咖麻敏胶囊三个批次不合格产品约13.85万盒，共计138.6万元，目前修正药业仍有大批产品待检，最终损失尚无法估算。