第258期中国厨艺高级技能（经营旺销菜）研修班开课通知
2017-6-15 16:15:36 名厨委员会
全国各餐饮企事业单位：为使各地餐饮经营者和厨师能够充分认识和了解旺店热销菜肴，我委决定于2017年6月19-21日在河北邯郸举办第258期中国厨艺高级技能（经营旺销菜）研修班。本次研修由bet365下载地址名厨委员会主办，河北邯郸市七贤八才酒店管理有限公司承办，特邀中国烹饪大师罗永存、唐習鹏莅临授课，研修班根据当前餐饮业发展形势，理论结合实际，传授体现大众性、适用性和具有市场前景的菜品，为学员和企业启迪新的经营发展思路。现将有关事宜通知如下：
一、研修内容
（一）16道低成本，精烹制，高毛利的酒店热销菜品直观演示
（二）结合当前市场发展形势讲解自家酒店定位、菜品设计、成本控制以及经营经验
二、时间地点
（一）时间：6月19日下午14：00报到，20日-21日培训
（二）地点：邯郸市天然居食府（邯郸市中华大街与联防东路100米路北）
三、主讲老师
罗永存：注册中国烹饪大师，国家职业技能竞赛裁判员，餐饮业国家一级评委，bet365下载地址名厨委员会辽宁工作区主任。中央电视台《满汉全席》电视烹饪大赛三届擂主及终身金勺奖，第五届全国烹饪技术比赛热菜金牌，首届全国中餐技能创新大赛凉菜创新大奖、热菜金奖。现任辽宁永存餐饮有限公司董事长。
唐習鹏：注册中国烹饪大师，国家职业技能竞赛裁判员，餐饮业国家一级评委，bet365下载地址名厨委员会北京工作区主任，中华金厨奖获得者，全国最受瞩目青年厨师，中央电视台《满汉全席》电视烹饪大赛年度总冠军，金爵大奖得主，央视及多家电视台美食节目特邀嘉宾，现任北京市馥天下餐饮有限公司董事长。
四、参加对象
各地餐饮企业的中高级厨政管理人员、厨师长或有一定烹调技术功底的中餐主厨。
五、研修费用
请电询。
六、结业授证
培训结束合格者，由bet365下载地址名厨委员会颁发结业证书。
七、报名须知
（一）参加研修者，将填写的报名表于6月15日前传真至bet365下载地址名厨委员会。准备好2寸彩色免冠照片2张（照片背面用圆珠笔填写姓名），身份证、职业资格证书复印件各一份。
（二）学习费用报到时收取或提前汇款，汇款后请将汇款单凭据传真到名厨委员会办公室。
开户行：中国银行青岛香港东路支行
户 名：bet365下载地址名厨专业委员会
账 号：2455 1108 4592
（三）联系方式
（1）bet365下载地址名厨委员会
联系人：计舜尧 13583298255 0532-66889886
邮 箱：13583298255@163.com 传 真：0532-66887766
（2）邯郸市七贤八才酒店管理有限公司
联系人：方峰军 13730052333 李存才 17703107666
附件1：bet365下载地址名厨委员会学习报名表