太太乐总裁张西强解析百亿新战略
2017-12-19 18:35:09 太太乐
答:其实鸡精的产量已经超过18万吨了。
看产品的话，量最大的还是鸡精，我们分成100g、200g、454g和1磅四种不同规格的鸡精产品，针对不同的消费人群。
鸡精业务线除了主流的鸡精产品之外还有鸡粉、蘑菇精、文蛤精等。
我们目前的产品品类，除了耳熟能详的鸡精，还有一个大品类就是鸡汁，用于做面煲汤的。原来生产线上蒸鸡肉的鸡汤是扔掉的，非常浪费，现在这样利用起来提升了原材料的利用率。
鸡汁产品我们是从2004年开始做，目标市场主要是在餐饮渠道。
现在太太乐已经成为雀巢的全资子公司，我们也有雀巢的产品，包括美极鲜味汁、美极土豆泥。
美极是全世界分布最广的品牌，在欧洲、美洲、非洲都很常见，未来美极中国会继续发力。
我们还有辣的调味汁、调味料，主要目标市场是餐饮渠道。
