太太乐总裁张西强解析百亿新战略
2017-12-19 18:35:09 太太乐
问： 可以具体说说如何将品牌和产品做深做宽吗？
答：我们之前是把太太乐做成鲜味科学的专家，只要想到鲜就能想到太太乐，只要想到太太乐，就能知道鲜是怎么回事，对人类有什么贡献，我怎么样体现健康的鲜，对我的生活有很大的愉悦。
美极希望做成高端的品牌，适合年轻人的调味品及食品品牌，让年轻人对这个高端品牌有好感，这是品牌的宽度，定位非常精确。
同时要做深度，深度就是在每个品牌下，把品牌的衍生价值最大化，比如太太乐不止是鸡精，要做麻油、料酒、醋、酱油、拓展更多品类。
太太乐的农村鸡精品牌：天天旺
过去在推新品方面没有使劲发力，主要还是和雀巢内部的沟通有偏差，没法说服雀巢加大投资。做新品都是要有巨大的投资，外资在国内的投资策略相对本土市场还是要谨慎保守很多的。
太太乐和雀巢过去是若即若离的关系，雀巢觉得太太乐做的非常好，这是事实，这么多年从0起来，做到全球第一。同时太太乐觉得雀巢批准流程比较复杂，使得两方面都没有一个协同效应，太太乐自己管自己玩，孤军奋战。
除了在质量上，在安全上，雀巢给太太乐很多指导和帮助，雀巢的质量安全管理系统非常成熟，但是你们想开拓新市场，流程批起来太难了，要申请一点钱做新的产品投资要十几个人搞来搞去，太太乐做好自己生意的独立性很强，但是利用雀巢的借力就非常难。
未来就会好很多，我因为是雀巢集团过来的，明白双方在想什么，原来太太乐有4000人，我是第4001人，有信心把双方的利益沟通协调好，让这个企业发挥更大的价值，创造更大的价值。